Inagurando nuestro blog del Centro de Autoeducación Vitalicia de Colombia

La ESCUELA DE NUTRICIÓN COMEDOR TRANSFORMACIÓN hace parte del Centro de Autoeducación Vitalicia de Colombia que fue fundado en 1986 bajo la orientación del profesor Tomio Kikuchi, quien reside en Sao Paulo, Brasil. Desde entonces nuestras actividades se han concentrado en el desarrollo de un proceso educativo basado en la autoeducación y autorrealización del ser humano a través del autocontrol de su alimentación psicosomática, la cual incluye un nivel fisiológico (alimentación bucal), un nivel sentimental (relacionamiento humano) y un nivel intelectual (alimentación mental, información).

La vida “moderna” y su consumismo creciente, basados más en deseos de beneficios económicos que en necesidades vitales del ser humano, han generado una degradación cada vez mayor de su medio ambiente interno. como también de su medio ambiente externo. Así, la alimentación moderna se ha convertido más en artículos de consumo que en alimento humano. Es por ello importante recuperar la autonomía en los procesos de decisión y elaboración de alimentos, para que ellos estén más acordes con las condiciones locales, comunitarias e inclusive individuales; rescatando una alimentación más tradicional, natural, integral, necesaria y sencilla, evitando los problemas de salud patológicos y los elevados costos del consumo innecesario, consecuentes de los hábitos modernos de alimentación industrializada. Estamos convencidos de que el problema del ser humano es principalmente un problema de autoeducación, ya que nuestro estilo de vida determina nuestro destino.

Al respaldo encontrarán algunas recetas sencillas que nos permiten poner en práctica un estilo alimentario más económico, más ecológico y más estratégico. Los invitamos a participar de nuestras actividades, con el fin de fortalecer mutuamente procesos de Autoeducacion Vitalicia que nos permitan desarrollar estrategias individuales, familiares y comunitarias para resistir la avalancha degeneradora del sistema moderno.

PROGRAMACIÓN DE ACTIVIDADES

- Reuniones de estudio- entrada libre:

- Debate fortalecedor de la autoconfianza mutua - Sábados 2:30 PM.

- Servicio de comedor de Lunes a Sábado de 12 m. a 3:00 p.m.

- Tienda de alimentos naturales e integrales y librería.

- Estadías de cocina todos los días de 8:30 a.m. a 12:30 p.m.

^{CENTRO DE AUTOEDUCACION VITALICIA DE COLOMBIA}

Corpovital - Escuela de Nutrición Comedor Transformación - Academia Musso de Aiikido - Editorial Existencia

Calle 58 No.14A-23 Tels. 3101688, 5472944 Bogotá, D.C.

caevcol@gmail.com